
草果,白芷,良姜。草果、白芷、良姜:卤炖菜的风味密码 #草果 辛香浓烈,炖牛羊肉时丢两颗,轻松祛腥增香;#白芷 自带温润药香,卤猪蹄、炖鸡汤加少许,让香气更显醇厚;#良姜 辛辣柔和,除了和前两者搭配煮卤料,炒田螺、焖排骨时放几片,还能激发食材鲜爽感。三者搭档,撑起家常硬菜的地道滋味。#调味料 #炖肉 @DOU+小助手@巨量千川 @DOU+小助手 @家乐美食
发布时间:2025-09-27 18:04:00
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