清蒸咸蹄髈怎么做好吃？ - 材料：蹄髈1个、盐适量、花椒粒适量、香叶适量、葱1根、姜1块、料酒适量。 - 步骤：将盐、花椒粒、香叶均匀抹在蹄髈上，厚处划开，放冰箱冷藏24小时。之后拿掉花椒粒、香叶，略洗去盐。葱打结，姜切块，蒸锅水烧开后放入处理好的蹄髈，加葱结、姜块，淋料酒，蒸2小时，冷却不烫手后切块。#咸蹄髈

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这批鸡已经到了可以独立吃苞谷的年纪了。#返乡创业新农人

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